İnce kıydığımız kuru soğanı, tuzu, karabiber ve pulbiberi süzdüğümüz bulgura
ilave edip güzelce yoğralım.
Patatesleri rendeleyelim ve bulgura ilave edelim. Salçaları ve ezdiğimiz sarımsağıda ilave edip tekrar yoğralım.
Sıvıyağını ve nar ekşisini ilave edikten sonra temizleyip ince ince kıydığımız maydonoz ve taze soğanları ilave edip yoğramaya devam edelim ve çiğköfte gibi sıkımlıyarak servis yapalım.
Tatlımmm
Mesaj Sayısı : 23 Puan : 25 Rep Puan : 0 Kayıt tarihi : 01/09/12
Konu: Patates Köftesi 
Salı Ağus. 28, 2012 4:08 pm
